Back to Archive

KOPI ABBYSINIA GAYO

Abyssinia diyakini oleh para akademisi kajian historis dan ahli botanikal sebagai daerah asal kopi. Kondisi ekologis, hutan-hutan alami, serta iklim tropis memberi alasan yang kuat bagi para peneliti untuk menyimpulkan bahwa kopi memang berasal dari dataran tinggi Abyssinia. Abbysinia juga sempata didatangkan di Indonesia, namun saat ini varietas ini jumlahnya sangat sedikit. Karakter kopi ini memiliki sweetnes  yang cukup tinggi, dengan notes berry yang cukup kerasa.


Origin Takengon, Aceh
Spesies Arabika
Variety Abbysinia
Ketinggian tanam 1500 MDPL
Proses paska panen Full Wash
Cupping Note Medium Body, Sweet, Fruity, Berry, Clean After Taste

Share this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to Archive
Open chat
Terimakasih telah menghubungi kami. Silahkan lanjut ke chat untuk info lebih lanjut