Back to Archive

FUN BREWING BATTLE V60, Ajang seduluran para penyeduh kopi

FUN BREWING BATTLE V60. A Collaboration of Sivex 2019,  PT. Screaming E Liquid Industri, Cracking Chambers, Stasiun Kopi, and Kopikula Surabaya.

Fun Brewing Battle V60 adalah ajang bertemunya para penyeduh kopi, baik barista yang setiap hari bekerja di kedai-kedai kopi maupun para home brewing. Event ini merupakan event silaturahmi, berkumpul, sharing, belajar bersama yang dibungkus dalam acara battle atau kompetisi. Dalam kompetisi tidak hal menang kalah, tapi banyak hal yang bisa dipetik dari acara seperti ini.

Fun Brewing Battle V60 ini merupakan salah satu rangkaian acara dari Sidoarjo Vapo Expo atau Sivex 2019, yang berkolaborasi dengan teman-teman kopi di Sidoarjo. Pesan yang ingin disampaikan bahwa dari dua komunitas yang berbeda ini, bisa berkembang bersama, saling support, dan tidak menutup kemungkinan bisa terjadi kegiatan bisnis dari kegiatan ini. Para pengunjung Sivex yang memang sebagian besar pengusaha, tidak sedikit yang mempunyai café atau coffeshop, bisa bertemu para peserta yang merupakan barista dan menariknya untuk bekerja di tempatnya.

Acara yang berlangsung selama seharian penuh ini menggunakan sistem gugur, atau sekali tanding langsung dicari pemenang untuk babak selanjutnya, sampai ada 2 orang finalis yang akan bertanding di final. Acara seperti ini menurut mimin memang perlu diadakan lebih sering lagi, karena selain sebagai ajang temu kumpul, juga merupakan bentuk apresiasi bagi para pelaku kopi, baik barista, penyeduh rumahan atau home brewer, maupun penikmat kopi. Denger-denger tahun depan acara serupa akan ada lagi dalam rangkaian Sivex 2020, dan tentunya dengan rangkain acara yang lebih seru lagi. Sampai jumpa tahun depan!!

Foto & artikel by. CoffeeTalk.id | instagram @coffeetalksurabaya

Share this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to Archive