Back to Archive

Coffee Story EPS-01 FINE ROBUSTA | How to make Wine Process

https://www.youtube.com/watch?v=U_7XY3EMriA

Fine Robusta merupakan kopi jenis robusta yang diolah dengan Natural Wine Process. Robusta Temanggung ini termasuk kategori Fine Robusta, yaitu robusta pilihan grade tertinggi atau setara dengan specialty untuk jenis Arabica. Dengan Natural Wine Process membuat karakter wine terasa sangat kuat pada kopi ini. Ditambah dengan karakter utama robusta yang sedikit bitter menjadikan kopi ini layak untuk di coba.

Beberapa waktu lalu kami sempat berbincang dengan petani sekaligus prosesornya. bagaimana sih cara mengolah Natural Wine Process Itu? Video diatas menjelaskan cara mengolah kopi Robusta dengan Natural Wine Process.

Thxs to :
Mas Reza Nurullah yang udah bersedia berbagi ilmu

Presented by. Coffeetalk.id | www.coffeetalk.id
Produced by. Bintangpagi Production | www.bintangpagi.com
Cameramen : Mot
Editor : Bintangpagi Production

Share this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to Archive