REVIEW KOPI ARABIKA NONGKOJAJAR
Nongkojajar merupakan daerah penyangga wisata Gunung Bromo. Secara administratif Nongkojajar masuk wilayah kabupaten Pasuruan. Daerah ini memiliki tanah yang sangat subur dengan perbukitan dan pemandangan yang indah. Dengan ketinggian sekitar 1000mdpl, daerah Nongkojajar sangat cocok untuk pertumbuhan tanaman kopi. Maka tidak heran jika hampir semua petani memiliki pohon kopi, baik yang ditanam pada lahan besar maupun kopi yang ditanam di pekarangan rumah. Continue reading “KOPI NONGKOJAJAR, AROMA ASAM KHAS JAWA | REVIEW KOPI”
Siapa yang tidak kenal dengan gunung Bromo yang sudah terkenal sampai ke mancanegara? Tapi tahukah anda kalau di daerah Bromo terdapat kopi yang sangat nikmat dengan cita rasa yang khas? Berdasarkan catatan sejarah, di lereng Gunung Bromo, tepatnya di Desa Sapikerep yang berada di kaki gunung bromo, dahulu merupakan pusat perkebunan kopi, akan tetapi saat ini sudah mulai di tinggalkan dan hanya ditanam untuk keperluan pribadi para warga disana. Kopi Bromo Tengger merupakan jenis arabika yang dahulu didatangkan oleh belanda untuk perkebunan kopi di Indonesia. Beberapa pohon kopi yang ada disini sudah berusia puluhan tahun dan masih produktif menghasilkan biji-biji kopi terbaik. Selain itu petani juga mulai mengembangkan dengan beberapa jenis varietas arabica antara lain : Lini S, Cobra dan Komasti.