SEKELUMIT KISAH SEJARAH KOPI INDONESIA | Coffeepedia #02
Sejarah kopi di Indonesia bermula pada tahun 1696, dimana pada saat itu Belanda melalui...
Sejarah kopi di Indonesia bermula pada tahun 1696, dimana pada saat itu Belanda melalui...
MENYIASATI BISNIS KEDAI KOPI DITENGAH PANDEMI BERSAMA KONGAH COFFEESaat pandemi seperti ini, kegiatan berkumpul-kumpul...
Coffee cupping, merupakan hal yang sangat penting dalam rantai industri kopi. Cupping merupakan evaluasi,...
Salah satu proses terpenting dalam mengolah kopi adalah roasting (menyangrai kopi). Roasting bukan sekedar...
Proses roasting adalah pintu gerbang kita dalam menikmati secangkir kopi. Dari proses ini diciptakanlah rasa,...
Siapa orang pertama di dunia yang menyulap cabe menjadi sambal yang uenak dan kaya...
Buah kopi, sejatinya berasal dari tanaman kopi yang tumbuh liar dihutan. Buah kopi atau...
Menyeduh kopi atau mengekstraksi kopi bisa dilakukan dengan berbagai cara. Cara yang paling mudah...
Sobat kopi, selama ini kita hanya bisa berspekulasi bagaimana kopi dikonsumsi sebelum dikenalnya...
Setiap kopi, akan menemukan penikmatnya. Tak perlu khawatir jika kedai kopi ada didalam perumahan,...