Month: September 2018

Mengenali Biji Kopi untuk Kompetisi IAC Sutos Versi Official Roastbean HD

Dalam sebuah kompetisi menyeduh kopi, pastinya ada ketentuan-ketentuan yang harus dipenuhi oleh peserta, dan yang paling penting dan paling ditunggu-tunggu oleh peserta adalah tentang ketentuan biji kopi apa yang akan dipakai. Biji kopi yang dipakai untuk kompetisi akan sangat mempengaruhi apa yang harus dilakukan oleh peserta dalam menyeduh kopi.
Padagelaran Indonesia Aeropress Championship East Regional 2018 yang diselenggarakan akhir bulan Juni kemaren, kami sempat ngobrol dengan panitia, juri, Continue reading “Mengenali Biji Kopi untuk Kompetisi IAC Sutos Versi Official Roastbean HD”